Un plat trop peu connu et qui se laisse désirer puisqu'il attend d'être réchauffer avant de nous donner toutes ses saveurs. Et vive les oignons! (Par Guillaume Thibault 26/07/10)
Une soupe froide, ça peut faire peur mais c'est bon et tellement rafraichissant! Elle se laisse manger avec n'importe quoi et n'importe quand... (Par Guillaume Thibault 26/07/10)
Une recette de velouté de tomates originale et pratique pour plaire à toute la famille. Et pourquoi pas un peu de fromage pour enfant pour enfin leur faire manger de la soupe! (Par Guillaume Thibault 26/07/10)
Le secret de cette recette est la moutarde, pour être plus facile à réussir et ne pas rater votre première mayonnaise. Idéale pour vos crustacés et légumes de saisons. (Par Guillaume Thibault 26/07/10)
Quoi de meilleur que le Tiramisu. Cette Chronique vous donne la recette du fameux Tiramisu qui vient de ma mère, pour moi la meilleure des recettes au monde de la meilleure des mères. Et aussi la plus simple! Un moyen facile de vous faire plaisir. (Par Guillaume Thibault 06/07/10)
Après la sauce béarnaise, voici une autre utilisation du sabayon. Sûrement la plus onctueuse et la meilleure des sauces pour accompagner vos poissons et asperges. (Guillaume Thibault 06/07/10)
Une idée géniale pour préparer un apéritif de dernière minute, ou pour les plus gourmands pourquoi pas se préparer un sandwich. Avertissement : recette tellement pratique, l'essayer c'est l'adopter! Recette qui m'a été transmise par Émilie qui se reconnaitra et que je salue. (Guillaume Thibault 05/07/10)
Mieux qu'un plat typique ou qu'une spécialité locale : une recette de famille. Une grosse pensée pour les Colonge et surtout un grand merci pour cette recette extraordinaire. (Guillaume Thibault 14/06/10)
Pendant que la ville entière était rivée sur le G20, Kaysha était en concert le 26 juin au Whisler's sur Broadview & Danforth. Un spectacle qui a attiré une foule impressionnante autour de ce polyglotte amoureux de l'Amour. (Par Khadija Chatar 26/06/10)
Tricia Foster, compositrice interprète 100% franco-ontarienne sera au Redpath du Centre Harbourfront, samedi 12 juin de 19h à 20h, pour célébrer avec vous la Franco-Fête édition 2010! (Par Khadija Chatar 02/06/10)
CharboStock, une niche de jeunes talents franco-torontois
Ce jeudi 20 mai dès 19h, l'école Mgr-de-Charbonnel aura aussi son Woodstock ou plutôt son CharboStock. Durant un après-midi de grand vent, Christian Rojas, enseignant et directeur artistique, vous dévoile un bout de ce spectacle musical 100% franco-torontois. (Par Khadija Chatar)
La Franco-Fête a levé le voile sur sa programmation, ce mardi 4 mai à l'hôtel Novotel. Cette 28e édition, qui se tiendra du 10 au 12 juin, comprendra le concert des Vulgaires Machins (Soirée Choq) et plein d'autres surprises. CHOQ-FM 105,1, partenaire officiel, a rencontré Mélanie Tremblay (présidente), Carl-Edwin Michel (vice-président) et Katherine Grainger (coordinatrice). Par Khadija Chatar 05/05/10
Njacko Backo était dans les studios de CHOQ-FM afin de sensibiliser les auditeurs de la station à son concert-bénéfice du vendredi 7 mai au Gladstone Hotel. Les fonds récoltés iront à l'école Saint Albert Le Grandde Bazou. (Par Khadija Chatar 29/04/10)
Fragments de mensonges inutiles, une pièce écrite par Michel Tremblay sera jouée au Berkley Street Theatre, du 28 avril au 15 mai. Rencontre avec Diana Leblanc, metteuse en scène et Jean-Simon Traversy, comédien. (Par Khadija Chatar 27/08/10)
The Socalled Movie sera en première canadienne au Festival international du documentaire, Hot Docs, qui se tiendra du 29 avril au 9 mai à Toronto. CHOQ-FM 105,1 a interviewé pour vous le réalisateur Montréalais Garry Beitel. (Par Khadija Chatar 22/04/2010)
Grace, Milly, Lucy...des fillettes soldates au Hot Docs
Découvrez le dernier chef d'oeuvre de Raymonde Provencher, Grace, Milly, Lucy...des fillettes soldates qui sera présenté les 5 et 8 mai au Royal Cinéma dans le cadre du festival international du documentaire, Hot Docs. (Par Khadija Chatar 22/04/2010)
La troupe Dynamo donnera, au Lorraine Kimsa Theatre, deux représentations en français de la pièce " Il était trois fois..." (Thrice Upon a time). La metteuse en scène, Jacqueline Cosselin vous dévoile un bout de ce rendez-vous d'acrobates adressé au jeune public. (Par Khadija Chatar 19/04/2010)
Dominique Denis, le directeur artistique des Cabarets-Chansons de l'Alliance française de Toronto, était fier de présenter, la nuit du 16 avril, les amoureux de la Rive gauche: Geneviève Cholette, Tangi Ropars, Kaili Kinnon, Sophie Perceval... (Par Khadija Chatar 16/04/2010)
L'Alliance française de Toronto avait le plaisir d'accueillir le poète français, André Velter, le mercredi 24 mars. Accompagné de la pianiste et violoniste Emily Stam, il a présenté un récital de poésies intitulé Soleil toujours Soleil. (Par Khadija Chatar 24/03/2010)
Le 19 mars à la bibliothèque Walter Stewart, près d'une dizaine de bouts d'chou étaient rassemblés autour de Chantale Groulx qui animait, dans le cadre de la semaine de la francophonie, un théâtre interactif très applaudi par les parents. (Par Khadija Chatar 19/03/2010)
Entrevue avec Andréanne Germain, gagnante du concours ONF
Sylvain Fortier, animateur de Choq Matinal, a reçu en entrevue Andréanne Germain, jeune et talentueuse gagnante du concours de l'Office National du Film (ONF) Engage-toi! . 24/02/2010
La Galerie d'Art Beauchamp a ouvert officiellement ses portes, le jeudi 25 février, en plein coeur de la ville, au 55 rue Simcoe. CHOQ-FM a eu le plaisir de rencontrer l'une des cofondatrices de cette entreprise familiale, Sophie Beauchamp. (Par Khadija Chatar - 25/02/2010)
Ce samedi 13 février 2010, CanAfrique présentera, à l'École Monseigneur de Charbonnel, la deuxième édition du spectacle Sous le Baobab Africain. Sylvain Fortier, animateur de Choq Matinal, s'est entretenu avec Maud Dufils, Coordonatrice de Projets à CanAfrique.
L'auteure et conteuse franco-marocaine Myriame El Yamani était à l'Alliance française de Toronto le jeudi 4 février. Elle a raconté, devant un public rêveur, les péripéties d'un pèlerin de l'amour. De belles ballades qui avaient pour décor une Andalousie où se côtoyaient en paix les trois religions monothéistes. (Par Khadija Chatar 05-02-10)
Du 3 au 20 février au Théâtre français de Toronto ne manquez pas la pièce rocambolesque «Les Médecins de Molière». Le metteur en scène, Jean-Stéphane Roy reprend, dans un décor fabuleusement grotesque, le thème de ces célèbres faux médecins. (Par Khadija Chatar - 01/02/10)
Ce conseil que son père lui a donné, Karine Barras ne l'a jamais oublié. Aujourd'hui, cette jeune femme expose, jusqu'au 13 février prochain, une série de photographies originales, qu'elle intitule «Évasion...monde du ciel et des songes» à l'Alliance française de Toronto.
L'APCM, l'Association des Professionnels de la Chanson et de la Musique, célèbre cette année ses 20 ans. Le 12 janvier, l'association a dévoilé une première partie des activités qu'elle tiendra partout en Ontario. Paul Demers, son porte-parole, était sur les ondes de Choq-fm, le mercredi 13 janvier. (Par Khadija Chatar)
Contact Ontarois, la vitrine culturelle des artistes francophones
Contact Ontarois, le marché des arts de la scène réunira plus d'une trentaine d'artistes au Centre des Arts Shenkman à Ottawa du 13 au 16 janvier. Robert Guy Despatie, le président de Réseau Ontario, vous dit tout de ce rendez-vous incontournable de l'industrie du spectacle. (Par Khadija Chatar)
Le ROM, Musée royal de l'Ontario, présente du 9 janvier au 4 avril une exposition intitulée «Faux et Contrefaçons, hier et aujourd'hui». Cette exposition interactive vous met au défi de distinguer le vrai du faux parmi 115 objets de tous genres. (Par Khadija Chatar)
Pas de ByeBye 2009 à la télé cette année! Ce n'est pas grave, Éric Beauchamp et ses 40 amis, artistes de tous bords, ont concocté pour vous une compilation des meilleurs moments de la télé canadienne de l'année 2009. Un rendez-vous à ne pas manquer le 31 décembre dès 19h sur le site www.ciao2009.com (Par Khadija Chatar)
Michel Rivard était vendredi 11 décembre au Théâtre Enwave. Plus de 150 personnes étaient présentes pour célébrer, ensemble, Francophonie en Fête; le festival francophone qui réunit la richesse et la diversité culturelles des arts de la scène. (Par Khadija Chatar)
Le chanteur Pierre-Michel Ménard amènera avec lui le soleil des Caraïbes lors du spectacle afro-caribéen «Akwaba», le samedi 12 décembre à la salle Brigantine. Celui qui célèbre cette année ses 16 ans de carrière, était en entrevue exclusive sur les ondes de Choq-fm 105,1. (Par Khadija Chatar)
Francophonie en Fête s'apprête à sortir le grand jeu!
Francophonie en Fête occupera la place du Pavillon Reine-Élizabeth (CNE) et la scène d'Harbourfront Centre du 10 au 13 décembre. Un programme pour tous les goûts où figurent les noms d'Andréa Lindsay, Michel Rivard, Pierre-Michel Ménard, Justine Gogoua, Tante Caroline, Jojo et plein d'autres encore.
La 23e édition de Coup de Coeur francophone se clôturait en beauté, vendredi 4 décembre au Brigantine Room. Le public s'est laissé charmer, sans résister, par les voix chaudes de Catherine Durand et d'Anique Granger.
«C'est pas je le jure!» de Philippe Falardeau a été sélectionné Film Du Mois par DVD Club. Le réalisateur attend vos commentaires sur le forum www.firstweekendclub.ca
Du 2 au 12 décembre, découvrez au TfT (Théâtre français de Toronto) trois pièces au prix d'un qui célèbrent la diversité de la francophonie «Les Noirs sont heureux, Rendez-vous Lakay et Le domestique».
C'est officiel, le prochain Contact ontarois se tiendra du 13 au 16 janvier 2010 à Ottawa. Au programme, une trentaine d'artistes de tous horizons, dont 13 de chez nous. Mélanie Gatt, coordinatrice de la programmation, révèle tout de ce grand carrefour des artistes.
Quand un poète se perd dans les grandes métropoles...où le trouver? Sur Choq-Fm 105,1! Glen Charles Landry, auteur et metteur en scène de la pièce «Croquis urbains» était en entrevue exclusive sur nos ondes pour présenter son spectacle qui se jouera du 26 novembre au 5 décembre au Centre de création du Théâtre français de Toronto
La pièce, «Les Zurbains», édition 2009 se jouait au Théâtre français de Toronto, le jeudi 19 novembre. Cette année, les histoires, écrites par de jeunes auteurs en provenance de Montréal, Toronto, Ottawa et Québec, ont épaté le public autant par l'imagination débridée de leurs auteurs-adolescents que par les questions soulevées.
Slaï sera à Toronto, samedi 7 novembre à 22h au Crown & Tiger Bar. Le prince des Antilles nous apportera du soleil avec ses titres plus sensuels les uns que les autres comme «Flamme», «La Dernière Danse », « Après la tempête »... Interview avec l'organisateur et ami de l'artiste Dodi Katende.
Le festival de films européens a levé le voile sur sa sélection de longs-métrages. Au total 26 films en provenance de 23 pays de l'Union seront projetés du 19 novembre au 3 décembre dans différentes salles de Toronto. Dans ce bel assortiment cinématographique, un film français. Jacques Audiard nous offre certainement l'un de ses chefs-d'oeuvre avec Un Prophète
Le Secret d'un moine, réalisé par Yves Etienne Massicotte et produit par l'ONF, est une invitation à un monde de simplicité. Dans le monastère Notre-Dame-des Prairies vit le Père Albéric. 75 ans, il est le seul à détenir la fameuse recette du fromage de la Trappe. Ce savoir-faire disparaitra-t-il avec lui?
Ado, un nom à retenir. Il est artiste congolais et organisateur, pour Ondes africaines, du concert Cassava Latin Band & Kabakuwos du dimanche 18 octobre au Red Violin. Il nous parle de cette soirée prometteuse mais aussi nous annonce son festival Ondes africaines qui se prépare en douceur. En attendant, il vous donne rendez-vous à son concert de musique endiablée aux intonations latino-africaines.
Petit Rocher rêve de Rocher troué qui habite loin, très loin d'ici. Il rencontre Chapeau et Sandale ses camarades d'un voyage grand comme l'océan. Sandale, interprétée par Céleste Dubé était sur les ondes de Choq-FM pour parler de la pièce "Le Grand Voyage de Petit Rocher" au Berkley Street Theatre, le samedi 17 ocotobre.
L'Alliance française de Toronto fait les choses en ordre en publiant son petit dépliant très complet «Saison culturelle 2009-2010». Quoi de neuf cette année? Trois nouveaux cycles. "55 années de Télé", "Arts de la Parole" et "Classiques de Poche"! M. Duthion, directeur général de l'AFT nous en dit un peu plus...
Petit tour à l'Alliance française qui présentait durant la Nuit Blanche "Sa Majesté, petite Barbe" du Marseillais Bertrand Mandico. Manon Durriennic, stagiaire au bureau culturel donne son avis sur cette série de polaroïds accompagnés d'une vidéo des plus étranges
Gaï de Ropraz, Vice-président du Salon du livre, vient de sortir un thriller intitulé La Mémoire des vagues. Il vous invite à suivre son personnage principal, Billy, un rescapé amnésique et défiguré en quête de son identité.
Le Centre francophone présente sa saison culturelle 2009-2010 avec des concerts et des expositions à gogo. Chacun a sa petite part du gâteau qu'on soit petit ou grand. Un monde plein d'animaux avec Jojo, du flamenco aux saveurs orientales avec Joanna Moon, du tam-tam endiablé avec Djolei Justine Gogoua et bien plus encore. La charmante Sophie Bernier, coordinatrice du volet culturel vous dit tout!
L'Ensemble vocal «Les voix du coeur» a commencé ses répétitions sous la direction de Manon Côté les mercredis dès 19h à l'école Etienne-Brûlé. Un concert sera donné début mai au Lula Lounge. Pour celles et ceux qui sont tentés de rejoindre le groupe, notez que les inscriptions se clôturent le 30 octobre.
Les cabarets-chansons de l'Alliance française reprennent leur cours. Pour cette troisième saison, Dominique Denis, le directeur artistique ne fait pas les choses à moitié en réunissant sur le même podium «les crèmes de la scène musicale torontoise», comme il le dit si bien.
«Théâtre extrême», c'est le titre de la dernière pièce de Jean-Guy Legault qui sera jouée au Berkley Street Theatre du 7 au 11 octobre. L'histoire est une apologie de nos chers politiciens qui se retrouvent à la merci du vote, sans pitié, du public.
Small World Music n'arrête pas sa course musicale. Avec plus de 50 concerts par an, le voilà qui revient avec son 8e festival annuel de musique du monde. A vos agendas! du 24 septembre au 4 octobre, plus de 13 concerts seront donnés aux quatre coins de la ville. Il n'en fallait pas plus pour nous faire danser...
Virginie Roy a rencontré, dans le cadre de son émission Une fille le matin, l'homme derrière la sélection musicale des FrancoFolies de Montréal. Le moins que l'on puisse dire, c'est que Laurent Saulnier, directeur de la programmation de l'événement, n'a pas la langue dans sa poche!
Virginie Roy a rencontré Djoléï Justine Gogoua et Maud Dufils, de CanAfric Théâtre. Elles ont discuté du Festival de tambours et de danse de Mississauga, qui aura lieu le 29 août prochain dès midi, au Living Arts Centre Mississauga.
Le 20 juillet dernier, à Toronto, c'était la réouverture du MZTV, un musée entièrement consacré à la télévision. Virginie Roy s'est rendue à l'événement et vous a concocté un petit reportage sur le sujet. Le musée est situé au 550 Queen est.
Dans le cadre du festival international du court metrage, Foued Mansour est venu nous presenter son court metrage « la raison de l'autre » : Caroline, une jeune assistante sociale, découvre qu'une des personnes qu'elle aide travaille au noir. Se sentant trahie, elle le suit pour en savoir plus.
A l'occasion des Franco-fêtes, nous avons reçu en entrevue Mélanie Tremblay, présidente des Franco-Fêtes pour cette année. La Franco-Fête de Toronto, grande célébration de la francophonie tout en culture et en musique, célèbre cette année sa 27ème édition. Du 19 au 21 juin au Centre Harbourfront, la Franco-Fête nous propose trois jours d'événements GRATUITS pour fêter la richesse du patrimoine francophone et met à l'honneur la quintessence même de la francophonie.
Le célèbre journaliste français Christian Chesnot, spécialiste du monde arabe, connu pour avoir été enlevé et séquestré en Irak pendant 124 jours en 2004, est passé dans nos studios afin de nous éclaircir sur la situation géopolitique du Proche et Moyen Orient.
Invité à l'occasion de la semaine de la francophonie, La compagnie Uppercut nous présente son spectacle aux confins du slam, de la poésie et du théâtre.
À l'occasion du Festival des Hot Docs, la réalisatrice Simone Bitton présente son documentaire « Rachel » traitant de la mort d'une pacifiste américaine, tuée accidentellement par l'armée israélienne alors quelle tentait d'empêcher la destruction d'une maison palestinienne.
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