Les reportages

Un plat trop peu connu et qui se laisse désirer puisqu'il attend d'être réchauffer avant de nous donner toutes ses saveurs. Et vive les oignons! (Par Guillaume Thibault 26/07/10)

Une soupe froide, ça peut faire peur mais c'est bon et tellement rafraichissant! Elle se laisse manger avec n'importe quoi et n'importe quand... (Par Guillaume Thibault 26/07/10)

Une recette de velouté de tomates originale et pratique pour plaire à toute la famille. Et pourquoi pas un peu de fromage pour enfant pour enfin leur faire manger de la soupe! (Par Guillaume Thibault 26/07/10)

Le secret de cette recette est la moutarde, pour être plus facile à réussir et ne pas rater votre première mayonnaise. Idéale pour vos crustacés et légumes de saisons. (Par Guillaume Thibault 26/07/10)

Cliquer ici pour l'entrevue!(Par Florence Ngué-No 07.10)

Quoi de meilleur que le Tiramisu. Cette Chronique vous donne la recette du fameux Tiramisu qui vient de ma mère, pour moi la meilleure des recettes au monde de la meilleure des mères. Et aussi la plus simple! Un moyen facile de vous faire plaisir. (Par Guillaume Thibault 06/07/10)

Après la sauce béarnaise, voici une autre utilisation du sabayon. Sûrement la plus onctueuse et la meilleure des sauces pour accompagner vos poissons et asperges. (Guillaume Thibault 06/07/10)

Une idée géniale pour préparer un apéritif de dernière minute, ou pour les plus gourmands pourquoi pas se préparer un sandwich. Avertissement : recette tellement pratique, l'essayer c'est l'adopter! Recette qui m'a été transmise par Émilie qui se reconnaitra et que je salue. (Guillaume Thibault 05/07/10)

Mieux qu'un plat typique ou qu'une spécialité locale : une recette de famille. Une grosse pensée pour les Colonge et surtout un grand merci pour cette recette extraordinaire. (Guillaume Thibault 14/06/10)

Le Club Alpin est le nom du dernier album de la formation montréalaise Moussette.Nourri par les grands espaces, la haute montagne, le désert et les plaines glacées, Moussette repousse les limites de son langage musical avec une proposition à la fois complexe et accessible. (Par Florence Ngué-No 07.10)